乐天堂fun88“花式年夜饭”引爆龙年春节 厦门酒店年夜饭预订火热

发布时间:2024-01-18 01:12:30    浏览:

  乐天堂fun88龙年春节临近,您家年夜饭吃什么,去哪儿吃?连日来,记者走访了解到,目前我市各大酒店的年夜饭余位即将清零,包厢更是一间难求;年饭外卖、自助年夜饭等新式年夜饭的市场表现也非常抢手。除此之外,为了提升过年的氛围感,各家酒店还纷纷推出放新年烟花、“财神爷”派福利、风生水起鱼生秀等“花式年味”新体验,让市民吃得团圆舒心、品出浓浓的年味儿。

  “包厢都订满了。”“只剩会议室可以临时调配了。”在厦门多家高星级酒店里,今年新春年夜饭的预订在这几天已进入收尾阶段。记者走访发现,这些酒店早在今年12月初便陆续推出今年的年夜饭套餐。“我们针对不同家庭人数推出了多款套餐。”万丽酒店市场传媒总监魏麒郦告诉记者,年夜饭不再是传统10人桌的专属,酒店还特别推出了适合2-3人、4-6人的套餐,都很抢手。海景千禧大酒店传媒总监苏榕阳则向记者透露:“目前酒店已有20多桌被预订,很多客人都是吃完去年的年夜饭就马上预订了今年的。”

  悦华酒店市场传媒总监谢姗君介绍:“目前,酒店中餐包厢基本都被订满了,仅剩大厅和自助餐还有少许余位。”“除了无敌海景,我们今年还增添了新年烟花为节日助兴。”厦门万豪酒店及会议中心市场传媒总监胡凯红说,如今全海景包厢也已所剩不多,有需要的市民还请抓紧预订。

  “龙行大运宴”“龙腾四海宴”“祥龙献瑞宴”……金龙贺岁,各家星级酒店的新春年夜饭套餐名字也富有吉祥寓意,包含“龙”字元素,并且根据不同的规格等级,标出不同的价格,每桌价格在888-8888元不等,人均价格为三四百元起。

  菜品方面,除了有常规的山珍海味这些“硬菜”来撑场面,记者发现,龙虾几乎成为年夜饭上的必点菜,唱起了今年除夕饭桌的主角。“过龙年,吃‘龙’菜,寓意吉祥添福气,给新年讨个好彩头。”厦门国际会展酒店西餐总厨李桐告诉记者,结合闽南特色,今年酒店怡海苑餐厅将呈现“龙井芙蓉焗波士顿龙虾”等特色美馔,为食客带来满载新年好彩头的年夜饭乐天堂fun88。

  针对年夜饭“一厢难求”,不少市民也选择在家吃年夜饭,或换个方式过除夕。酒店也顺应市场需求推出年夜饭外卖、自助餐年夜饭等产品。

  艾美酒店今年创新推出三款特别定制的除夕团圆宴菜单,所有菜品将在当天现做打包好后,由酒店专车免费送达(限厦门岛内地区)。“我们为大家做好送上门,希望大家都能开开心心地过好年。”艾美酒店市场传媒总监王婷表示。

  除此之外,不少酒店也纷纷推出自助式年夜饭。如艾美酒店的除夕夜自助晚餐,不仅好料多多,还将有酒店大厨与大家一起包水饺、捞鱼生、砸金蛋、迎财神,以新派温馨的方式共庆佳节。五缘湾凯悦酒店将推出“龙腾虎跃”年味主题自助餐,为宾客呈现鸿运烤乳猪、大富豪盆菜、帝王蟹腿、八宝年糕、手工水饺等中西式美食,即位派送鲍汁扣刺身乐天堂fun88、炭烤小龙虾,现场还将有风生水起鱼生秀和财神蛋糕秀。悦华酒店绿庭主题自助餐厅在除夕夜,将推出悦华家宴主题年夜饭,精心呈现烤全羊、鲜活海鲜、法式鹅肝、龙胆石斑鱼、滋补靓汤、诱人甜点等丰盛大餐。佰翔五通酒店也将在恰恰全日餐厅及漾漾茶餐厅,推出自助餐年夜饭,分别提供暖冬小火锅、200多道菜品任选,及闽粤式茶点不限量供应、每桌即位派送盆菜等。

  漾漾茶餐厅(自助餐):228元/成人、98元/儿童、818元/家庭套餐(4位成人)

  龙苑中餐厅(围桌宴):4398元/10人桌起,10人内可按498元/人+16%服务费

  海景咖啡厅(自助餐):368元/成人+16%服务费、169元/儿童+16%服务费